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目前日期文章:201001 (9)

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當天只要加入Booking會員, 既可享買書75折優惠. (如果不是會員的話, 書就照原價賣.)

九把刀說這次不必請小仙女來當主持人,因為我們店裡就夠多正妹了.

所以我們派出了我們Booking的小惡魔Daria, 由她來讓這些阿宅幻滅, 讓他們知道女生從國二開始就沒在穿白色內衣了

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因為生意越來越好了,尤其是假日都忙不過來,所以需要請正妹員工.

對,我個人是非正妹不要.

但如果你像小周那樣厚臉皮,假借義工之名,卻在短短一禮拜內把到我們的吧台正妹.其實我也ok啦,但重點是你要能像小周那樣天賦異稟不只懂書又懂做餐飲又懂做愛而且還會彈吉他.

對了,忘了講,除了正以外,我們需要有吧台經驗,並且有意願長時間在這邊工作,而不是只做寒假而己.


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昨天蘋果日報美食版來拍我們的餐點, 我們才發現原來這位資深的美食版記者早就是我們的會員了, 而且她還讚美我們的鬆餅可以說是她所吃過最好吃的. 其實我們也早就發現我們的鬆餅應該是全台灣最好吃的, 就連台北的米朗琪或咖啡弄也沒有我們的好吃.

如果我們只是一間社區式租書店或獨立書店的話, 頂多只能吸引到附近的居民加入會員. 可是我卻發現很多加入Booking的會員是來自於高雄各地,特地為我們的鬆餅而來的. 


所以我決定要漸漸的把Booking轉型, 只有把Booking變成是一間有超好吃食物的特色餐廳, 才能吃得到來自各地的客人.

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最近生意越來越好, 一定是老天爺有看到我每天努力發傳單被我感動,除了一直有更多新會員加入,舊會員也對我們更信任,有很多好客人的帳戶裡明明就是還剩很多錢,但他們就是把我們當銀行一直存錢進來,你們是以為儲值在我們Booking會有利息嗎?

總而言之,在一陣不景氣下,尤其是在人口不多的鹽埕區,我們能在短短的四個月做出這樣的成績,我對我們很感到驕傲.在此也謝謝你們大家幫忙宣傳.

既便是生意變好了,但我還是覺得可以更好,所以我們一直在進步,昨天剛推出義大利麵,大家都說好吃.(因為我們是請五星級餐廳的大廚來做我們的顧問啊!!)

BUT! 因為我們的廚房太小,所以只要做到義大利麵,其他的餐點就無法做了.所以我們決定不把義大利麵放在menu上,怕大家狂點義大利麵會讓我們忙不過來. 不過我們店裡還是有提供,只讓我的信眾(也就是你們)知道就好.不過我們只會在店裡不忙的時候做義大利麵給你們吃啦.

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前天我們請來了高雄在地的二個地下樂團, 柚子&小毛 以及 迫降來Booking表演

因為有上次的經驗, 這次我們把場地移到更外面, 幾乎到花園的正中央, 這樣才能留有更多位子給客人

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在擺桌子時, 我堅持要把桌椅擺到演奏者的正前方, 讓他們感受到觀眾的熱情.

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自從Booking的業績漸漸穏定起來後,我就放心的把店交給隊友們,然後每天抱一大堆漫畫上樓狂K, 實在是有夠爽的.

但這幾天我遇到一個瓶頸,發現自己愛看的漫畫類型已經被我看得差不多了. 這時才發現店裡除了男漫以外,其他的我都沒什麼太大的興趣. 女漫也只看過小山由雅利的1/2蘋果跟甜密十妙招跟迷魂催眠師(我偏愛外遇題材)

而幻武也只看過好幾年前黃易寫的尋秦記跟大唐雙龍傳, 新的幻武則是一本都沒碰過.

可是身為一個租書店老闆,怎可以不懂玄幻小說(也就是俗稱的幻武),尤其是Booking所擁有的幻武又是全台灣最多的.

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我在發傳單的時候發現, 當我講我們是全台灣最多書的租書店時, 沒什麼人有興趣,

But, 當我換個說法, 說我們是全台灣最多書的咖啡廳(或餐廳)時, 大家就會有興趣拿傳單.

所以這禮拜蘋果下的標題還不錯,避開了租書店這個字眼,畢竟租書店這行業在一般人的想法裡還是很low的行業啊...

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還有一天就是開幕滿四個月了, 目前會員數是1150人, 希望在這新的一年可以把會員數衝到3000人, 那這樣Booking就再也不必我操心了.  不過我現在倒是很享受每早帶皮皮出門散步順便發傳單的行程, 然後下午五點Savi從保母那邊回來後, 我再推著Savi再帶皮皮再去發第二次傳單. 每天都至少走四小時的我, 又再度瘦下來了啊.

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過年期間大家來家裡吃吃喝喝打麻將讓黃安妮一人捲走五六千元(但那並不是本文的重點), 我迫不急待的想跟佐嘉分享我的新玩具,

但他的電話都一直不掛掉, 讓我急燥的在旁不停的踱步

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終於等佐嘉講完電話了, 化工博士的我就現場表演化工實驗給他看, 把二氧化碳打進去水裡面

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最近除了發傳單發到上癮之外, 我還得了另一種強迫症. 那就是只要一看到有人在Booking門口外猶豫不決, 我就會立刻衝出去把他們拉進來.甚至還把他們從機車上硬拉下來.

但是在店裡一直觀望門外有沒有人實在是很沒有效率的方法, 於是我乾脆在門口擺一個桌子才能有效率的拉客人, 順便幫客人算個命啊


在此感謝楊蕙心挑戰尺度摸龜頭的大膽犧牲演出


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